“喜歡杏鮑菇的口感,也喜歡杏鮑菇的隨性,無論是獨立成菜,還是與其他食材搭配,都是美味。杏鮑菇與有著蔬菜皇后美譽的洋蔥搭配,只是簡單的炒制,也無需新增多種調味品,依然非常好吃。有加了個青椒,讓這道美味更加受歡迎。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
杏鮑菇炒洋蔥的做法步驟
1、食材洗乾淨。
2、洋蔥切成條。
3、青椒切成條。
4、杏鮑菇撕成條。
5、起油鍋,杏鮑菇入鍋過油後盛出。
6、青椒入鍋過油後盛出。
7、再起油鍋,洋蔥入鍋炒。
8、炒出香味,杏鮑菇、青椒入鍋炒。
9、加鹽炒均勻關火。
10、盛出享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、杏鮑菇手撕口感更好。