杏鮑菇青椒炒乾絲的做法 #快手素菜#杏鮑菇青椒炒乾絲 杏鮑菇青椒炒乾絲怎麼做

“杏鮑菇青椒炒乾絲，爽口、清淡，家人喜歡的快手菜。

食材：杏鮑菇80克、青椒50克、乾絲250克、香蔥2根、生抽1湯匙、精鹽2克、食用油適量。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇青椒炒乾絲的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、杏鮑菇洗好，手撕細條。

• 3、切好青椒絲，香蔥段。

• 4、準備好乾絲，是豆腐皮切為絲狀。

• 5、鍋裡燒開水，將乾絲焯幾秒鐘。

• 6、鍋中入油，加入香蔥段炒出香味，加入杏鮑菇煸炒至軟，炒熟。

• 7、最後，加入乾絲、青椒絲，精鹽、生抽，翻炒一二分鐘即可出鍋了。

• 8、出鍋裝碟。

小竅門

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