香菇白菜炒肉絲怎麼做|香菇白菜炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇白菜炒肉絲的做法步驟

• 1、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、白菜、香菇切好。

• 3、鍋中放油燒熱，下入肉絲滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留餘油，放入包菜香菇翻炒變軟。

• 5、合入肉絲，加鹽調味炒勻。

• 6、撒入蔥花。

• 7、成品。