1、將小蔥,小米粒切好備用。
2、大白菜切絲備用。
3、蒜瓣切碎備用。
4、燒一碗開水泡粉條。
5、將泡好的粉條撈起備用。
6、鍋熱下入蒜瓣翻炒兩次。
7、下入大白菜絲,小米粒。
8、翻炒一分鐘。
9、下入泡好的粉條。
10、蛋炒粉條三分鐘。
11、倒入一勺生抽翻炒片刻。
12、加入兩小勺水在鍋裡稍煮片刻。
13、放入蔥花。
14、翻炒均勻。
15、裝盤。