“自家制作滋補“花膠當歸雞湯”簡單美味又養人。”
1、花膠清水泡發一天。
2、蔥姜水煮花膠15分鐘。
3、煮好的花膠剪成塊。
4、雞塊洗淨焯水。
5、將花膠段,雞塊,姜,當歸,枸杞放入砂鍋,加溫開水,中火燒開後轉小火燉4個小時,加鹽適量(根據自己口味鹹淡)再燉15分鐘!