雞肉香菇炒芥菜怎麼做|雞肉香菇炒芥菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉香菇炒芥菜的做法步驟

• 1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、香菇、芥菜梗清洗切成片。

• 3、鍋中放油燒五成熱，放入雞肉滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留餘油，放入香菇、芥菜翻炒變軟。

• 5、合入炒好的肉片，加鹽調味炒勻。

• 6、出鍋。