1、五花肉片微微解凍,切成薄片。
2、香芹洗淨。
3、斜刀切片。
4、白玉菇洗淨。
5、改刀切斷。
6、鍋內放少許油燒熱然後放入肉片煸出油脂。
7、放入蔥薑末爆香。
8、加少許老抽上色。
9、放入香芹。
10、翻炒均勻。
11、放入白玉菇繼續翻炒均勻。
12、加少許鹽調味,少許生抽調味。
13、再翻炒幾下就可以關火啦!
14、成品圖!
15、成品圖!
16、成品圖!