白玉菇炒絲瓜怎麼做|白玉菇炒絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白玉菇炒絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜去皮洗淨。

• 2、白玉菇洗淨。

• 3、鍋內注水燒開後放入白玉菇焯燙半分鐘盛出備用。

• 4、絲瓜切成滾刀塊。

• 5、枸杞洗淨。

• 6、熱鍋涼油放入蔥花蒜片爆香。

• 7、放入絲瓜煸炒均勻。

• 8、炒出水分。

• 9、放入焯好的白玉菇繼續翻炒幾下。

• 10、加少許鹽調味。

• 11、放入枸杞，出鍋前放入少許雞精調味，繼續翻炒均勻即可出鍋。

• 12、裝盤。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖！