藕片西蘭花炒裡脊的做法 藕片西蘭花炒裡脊肉 藕片西蘭花炒裡脊怎麼做

“這個菜純粹就是隨便炒的。
家裡有什麼食才，隨便放些，加塊肉，味道還真不錯！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

藕片西蘭花炒裡脊的做法步驟

• 1、準備好食才

• 2、白果用水煮熟，去殼，去衣待用.

• 3、裡脊肉洗淨，切片，用鹽，料酒，澱粉攪拌.

• 4、藕去皮，洗淨，切片，西蘭花洗淨切小朵.

• 5、鍋裡油熱，放姜，裡脊肉煸炒.

• 6、待裡脊肉轉色，放下藕片.

• 7、放下西蘭花.

• 8、放下白果，煸炒.

• 9、放一點水，悶煮3分鐘，加鹽，糖，雞精，調味即可.

小竅門

此菜比較清淡，適合孩子與老人吃。