“蓮藕可以燉著吃,涼拌吃,炒著吃,蓮藕也有著極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕營養非常豐富,食用方法也有很多。”
1、蓮藕1小碗己經焯好的,西蘭花1小個,胡蘿蔔1根,還有木耳一把忘記放上了。
2、西蘭花掰成小朵洗淨,胡蘿蔔去皮。
3、西蘭花焯水,放冷水裡備用。
4、木耳焯水,備用。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油,炒香蔥花和胡蘿蔔。
7、加入準備好的食材翻炒。
8、加蠔油,加鹽,加五香粉炒勻。
9、營養補肺的西蘭花炒蓮藕。