“老爸在菜市場買了一些半成品的五香裡脊肉回來,正好和家裡的西芹一起炒一個家常小菜。”
1、豆乾切厚片
2、西芹切厚片
3、炒鍋加適量的油燒至7成熱,把裡脊肉炒熟撈出備用
4、倒入豆乾煸炒
5、倒入西芹一起翻炒
6、加少許鹽,味精,和少許的水
7、蓋蓋子悶個幾分鐘
8、豆乾變軟後倒入裡脊肉一起翻炒幾下便可出鍋
裡脊肉用的是調味的半成品也可以換成自己家的各種肉片