裡脊肉炒夜開花怎麼做|裡脊肉炒夜開花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裡脊肉炒夜開花的做法步驟

• 1、材料：夜開花、裡脊肉（已切成片）

• 2、將夜開花去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。

• 5、加適量的生抽。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接著，合入切好的夜開花翻炒一下。

• 8、然後，加適量的清水煮開、煮至夜開花斷生熟軟。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味炒勻，即成。

• 12、出鍋，裝盤。