西蘭花炒肉的做法 家常菜----西蘭花炒肉 西蘭花炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒肉的做法步驟

• 1、將西蘭花切成小朵，清洗乾淨，裝入盤中待用。

• 2、將瘦豬肉清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油燒熱，放入瘦豬肉片，蔥薑末，五香粉，炒出香味。

• 4、將西蘭花倒入鍋中。

• 5、翻炒均勻後，加入精鹽，生抽，料酒，少許清水。

• 6、稍微炒一會兒，最後加入味精調味。

• 7、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。