1、蓮藕切片浸泡片刻衝去澱粉
2、木耳提前冷水泡發
3、西蘭花掰小朵鹽水浸泡後洗乾淨
4、蓮藕片焯水後過涼備用
5、木耳西蘭花依次焯水過涼撈起
6、一同放入盆中,加紅辣椒碎和蔥末
7、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,糖,醋,醬油,老乾媽拌勻即可
8、家常小菜,美味爽口
9、成品圖
10、成品圖。
現吃現拌,營養不流失!祝您愉快!不喜辣可不加老乾媽和紅辣椒碎哦!