韭菜萵筍炒肉怎麼做|韭菜萵筍炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜萵筍炒肉的做法步驟

• 1、萵筍切寬條加鹽抓勻醃製十五分鐘。

• 2、擠掉醃出的水。

• 3、鍋內熱油、下肉片翻炒變色。

• 4、下姜蒜幹辣椒炒香。

• 5、加料酒、生抽炒勻。

• 6、下萵筍翻炒幾下。

• 7、下韭菜，少許雞精炒勻即可。