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開胃的木耳小黃瓜炒肉末如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
開胃的木耳小黃瓜炒肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天要介紹的是一道開胃的下飯菜——木耳小黃瓜炒肉末。你可不要因為它普通就小看他喲,俗話說,人不可貌相,菜也是同樣的。雖然它很普通,但卻很下飯。這道菜的原料,黑木耳和小黃瓜都是很健康的食材,不但高纖維而且低卡路里。,所以,小夥伴,你們還在猶豫什麼?

主料

小黃瓜輔料 :1個
黑木耳絲 :15
豬肉末 :130
蒜頭 :10

輔料

黑胡椒粒 :適量
辣椒 :1個
鹽 :適量
米酒 :少許

具體步驟

開胃的木耳小黃瓜炒肉末怎麼做好吃又簡單 第2張

黑木耳洗淨先泡水

開胃的木耳小黃瓜炒肉末怎麼做好吃又簡單 第3張

2.調汁,碗裡放入蒜及其它調味料(食用油跟蔥不要放),鍋燒熱油,澆在碗裡融合待用

開胃的木耳小黃瓜炒肉末怎麼做好吃又簡單 第4張

3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)

開胃的木耳小黃瓜炒肉末怎麼做好吃又簡單 第5張

4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)

開胃的木耳小黃瓜炒肉末怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點蔥淋上汁

開胃的木耳小黃瓜炒肉末怎麼做好吃又簡單 第7張

放入辣椒,拌炒勻,即可