1、食材:麵條、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋。
2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。
3、接著,合入西葫蘆和麵條,加適量的清水。
4、翻動一下煮開煮上3分鐘。
5、然後,加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。