1、碗中打入4個雞蛋。
2、打散。
3、熱鍋。
4、燒油。
5、微熱,倒入雞蛋液。
6、小火炒熟。
7、翻炒,炒碎。
8、準備農家醬。
9、加入2-3勺,根據個人口味。
10、炒幹後,加入一勺開水。
11、炒幹,一直小火。
12、盛出。
13、熱水下鍋把麵條煮熟。
14、秋葵燙一下,切段,和雞蛋醬一起。
15、雞蛋醬拌麵。