青蒜雞蛋幹拌麵條菜怎麼做|青蒜雞蛋幹拌麵條菜的做法

“早上起來去院子轉圈，看見青蒜鬱鬱蔥蔥的了，一場雨過後，青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的樣子，很誘人。
採了幾棵，做拌菜吃。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青蒜雞蛋幹拌麵條菜的做法步驟

• 1、青蒜洗淨。

• 2、斜切段。

• 3、放碗裡。

• 4、切雞蛋幹。

• 5、洗淨金針菇。

• 6、洗淨麵條菜。

• 7、鍋燒開水，放金針菇和麵條菜。

• 8、煮開鍋，放雞蛋幹，扒拉扒拉即可撈出。

• 9、過冷水。

• 10、撈出撰幹水分放青蒜碗裡。

• 11、放食鹽。

• 12、放雞精。

• 13、放香油。

• 14、拌勻。

• 15、成品。