“肉醬的香味,雞蛋的鮮味,與麵條翻炒中,營養美味。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
肉醬雞蛋炒麵的做法步驟
1、肉餡兒里加入鹽和蔥花攪拌均勻。
2、油熱以後放入肉餡兒翻炒。
3、翻炒散,翻炒香。
4、另外用一個鍋煮麵。
5、把雞蛋打入炒散的肉餡兒裡。
6、翻炒香。
7、加入一勺辣椒醬翻炒均勻。
8、麵條煮開後加入清水再次煮開。
9、加入適量清水淹沒肉餡兒和雞蛋碎燒開。
10、把煮好的麵條加入有肉餡兒的鍋中。
11、放入白菜葉翻炒均勻。
12、加入鹽調味。
13、出鍋。
14、鮮香美味。