關於小豌鹽基湯怎麼做好吃的知識

“小豌鹽基湯--這個是啟東土話，翻譯成普通話就是“豌豆鹹菜湯”。每年的春末夏初，豌豆大量上市時，幾乎家家都喜歡吃“小豌鹽基湯”。啟東有句土話；“三天不吃鹽基湯，腳彎裡酥彎彎，吃了鹽基湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：400輔料幹澱粉：3大勺料酒：1大勺鹽：1小勺克花椒麵：1小勺味精：1/4小勺具體步驟1.蝦剪去腳及須，洗淨控幹，加入料酒和1小...

“菜市場買菜，瞧見這大堆的豌豆，那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裡，很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感，所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆（120克）清水（適量）輔料淡奶油（30克）鹽（...

“減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆（500g）輔料鹽（適量）花椒大料（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆，加鹽，生抽，花椒大料...

“此鹽基不是彼鹽基----啟東話裡的“鹽基”，包含了好幾個品種，有酸菜，有鹹菜，有鹹菜乾，我今天用的是鹹菜乾。味道非常香，不酸，燒肉非常好吃，啟東農村裡，家家都醃著這麼幾壇的菜乾，逢下雪下雨，逢田...

“一到快手美味的湯。最近新鮮的青豆嫩，很好吃。配上雞蛋，簡單的煮一道湯，非常的美味。營養也很豐富哦。”食材明細主料青豆（二匙）蔥（一根）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）菜籽油（一滴）料酒（少許）鹹鮮...

食材明細主料基圍蝦（100克）輔料蔥（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，蔥姜。3、放食鹽。4、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝的豌豆鹽菜湯是用豌豆和鹽菜兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豌豆是一種在日常生活中經常會使用到的食材...

“豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力；豌豆還富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮豌豆：適量大蔥：一段大姜：一塊輔料鹽：適量具體步驟1.豌豆買回來洗淨，大蔥切段，大姜切塊2.鍋里加入沒過豌豆的水，加入...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料基圍蝦：四兩輔料家樂雞粉：一勺胡椒粉：若干姜：若干蔥：若干黃酒：一勺具體步驟1.先把基圍蝦洗乾淨2.放入黃酒，胡椒粉，家樂雞粉...

“小麵湯是膠東老家對手擀打滷麵的叫法。由於和麵時新增鹽和鹼，又叫鹽鹼小麵湯。聽媽媽說，在她小時候，多是在過生日時姥姥才會做小麵湯。姥爺種的小麥，姥姥拿到磨坊裡磨成麵粉；和麵時加入鹽...

“每次買大蝦，問我女兒怎麼吃時，她總說：“椒鹽！”，有一次在孃家，我問外甥女：“大蝦怎麼吃？”她說：“椒鹽！”原來小孩子都愛椒鹽啊？椒鹽一般是用花椒和鹽為主料，炒香碾成細粉製作的。花椒作為食材，氣...

“基圍蝦富含鈣質，肉質結實，用鹽水一煮，原汁原味，非常適合小寶寶食用。”食材明細主料基圍蝦（300g）輔料蔥（20g）醬油（5ml）醋（10g）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）鹽（6g）姜（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基...

“《清水油鹽豌豆苗》（創意菜11月22日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道豌豆鹽菜湯是一道有著自己獨特味道的美食，中國人歷來就有喝湯的習慣，特別是在吃完中午飯後，一定要喝一點湯，人才感覺...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豌豆鹽菜湯是在一次機緣巧合之下品嚐到這湯，發現大千世界真的特別偉大，什麼食物都可以混搭然後又成為一道新的美食，味道...

“時令小吃。”食材明細主料新鮮豌豆（500g）輔料水（適量）調料鹽（3g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽水豌豆的做法步驟1、剪掉豌豆莢的根蒂，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。2、反覆淘洗乾淨。3、...

“《本草綱目》裡記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤面板的作用。因為它一般從食物中攝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基尾蝦：半斤大蒜：二瓣輔料酒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量椒鹽粉：適量薑片：三片蔥花：適量具體步驟1.基尾蝦剪去須、腳，然後在背部...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料基尾蝦：150蔥段：少量料酒：一小勺海鹽：五克薑片：少許輔料具體步驟1.先將買來的新鮮基尾蝦處理好，(只用把蝦線挑出去就好了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無為了保持食物本身的營養和口感，通常人們都採用最簡單的烹飪方法，呈現出來的結果卻達到了最好的效果。鹽炒基尾蝦就是這麼一個典...

“川渝地區的kong（孔）飯，經過了煮、瀝、沖洗、kong（孔）四個步驟，去除了部分澱粉，大大地降低了人體對糖分的攝入，對需要減糖人士來說，非常友好，多吃兩口也不怕。減糖電飯煲就是基於這個原理設計的...

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘鹽焗基圍蝦是一款非常家常的菜餚，裡面包含有基圍蝦，富含豐富的蛋白質和其他的營養物質。而且這款菜餚裡面的蝦，是全天然...

“【鹽水基圍蝦】簡單的做法，原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料基圍蝦（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍...