1、黃瓜洗淨切好,雞蛋打入碗中。
2、蔥花切好。
3、五花肉、蒜末切好。
4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。
5、鍋內放油,倒入五花肉炒製出油。
6、放甜麵醬。
7、放入薑末、炒制冒泡。
8、倒入開水,放白糖、鹽熬製10分鐘。
9、撒蔥花。
10、盛入碗裡。
11、鍋內加水燒開,下入麵條煮好。
12、麵條盛入碗裡。
13、放雞蛋、黃瓜、炸醬。
14、醬香濃郁、營養美味。