1、食材:蕎麥麵、迷迷餃、毛毛菜(已洗淨)。
2、將毛毛菜放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
4、接著,合入蕎麥麵和迷迷餃加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。