核桃仁蕎麥蛋糕怎麼做|核桃仁蕎麥蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

核桃仁蕎麥蛋糕的做法步驟

• 1、食材：全蕎麥粉、核桃仁、雞蛋、零卡糖、玉米油、無鋁泡打粉、紙杯。

• 2、將核桃仁裝入保鮮袋裡，用擀麵杖敲碎。

• 3、將雞蛋打入盆中，加入零卡糖，用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

• 4、接著，篩入全蕎麥粉，合入核桃仁和無鋁泡打粉。

• 5、用鏟子拌勻。

• 6、然後，加入玉米油。

• 7、再次拌勻。

• 8、用勺子將核桃仁蕎麥糊舀入紙杯中。

• 9、最後，放入蒸鍋裡。

• 10、蓋上蓋，開鍋蒸20分鐘關火。

• 11、開蓋取出。