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發表於:2024-01-13
“老北京冬季著名小吃【冰糖葫蘆】咱北京稱冰糖葫蘆,天津衛叫糖墩兒,南方各地則叫糖球兒。 老北京冰糖葫蘆 是多少北京孩子兒時最美好而又幸福的記憶。是伴隨著成長的離不開零食。酸酸...
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發表於:2024-01-07
“鬼糕,是龍巖人在冬至時必做必吃的一種傳統美食會做的年輕人越來越少了。鬼糕是用糯米,粳米,香菇,肉,筍蔥等一起炒好調味製作的。每個人心中都有自己的味道,我喜歡媽媽做的那種淡淡的蔥香帶...
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發表於:2024-02-01
“冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它是將山楂用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀而製成。山楂能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長於消肉積。”食材明細主料山...
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發表於:2019-11-24
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:500冰糖:適量輔料竹籤:若干具體步驟1.山楂洗淨去梗,備用2.用竹籤串好3.冰糖與水比例2:1(冰糖的量一定要夠,不然熬不...
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發表於:2024-01-13
“冰糖葫蘆兒酸酸裡面它裹著甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜裡面它透著那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩~~~~~~~一首老歌,承載了多少兒時的記憶;小時候,逛廟會、...
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發表於:2024-02-26
“都說冰糖葫蘆兒酸酸裡面它裹著甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜裡面它透著那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節,見到孩童手持冰糖葫蘆,總讓人...
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發表於:2024-01-03
“回想起小時候,跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯,但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲,整條街道的小朋友都會歡呼著跑過去,圍繞著插滿了糖葫蘆草架子,巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料山楂紅果(十來個)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、紅果洗淨去核2、用牙籤一個個串好3、熬冰糖,小火熬到粘稠4、將串好的糖葫蘆一個個蘸...
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發表於:2024-01-28
“兒時的回憶,一直縈繞在心裡…”食材明細主料細砂糖(200g)清水(100g)輔料水果(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、各種水果洗乾淨,晾乾。山楂去核,用竹籤穿起(不要穿...
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發表於:2018-08-01
很高興!我們再次以文相會了。今天,我們聊聊糖葫蘆。小編對糖葫蘆有著和其他人不一樣的感情。它在小編的童年裡,永存著深濃的甜蜜。糖葫蘆,古典中藏著時尚。因為小編覺得:它比較悠久了,有益...
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發表於:2021-01-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個西葫蘆:1個輔料花椒粉:適量醬油:適量油:適量鹽:適量味精:適量蔥:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨切片2.雞蛋攪勻,蔥切末...
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發表於:2024-01-31
“在美麗得下午自己diy一份甜品,生活就是如此簡單愜意~”食材明細主料白砂糖(200g)輔料水(100g)水果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2...
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發表於:2024-01-13
“每當提起冰糖葫蘆,很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現,但有些味道卻可以複製。生長在南方的我,沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆,但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆,我始終...
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發表於:2024-01-07
“順德這幾天經歷了夏天、冬天的互相交替,今天終於能露出一點兒太陽了。趁著天氣好,和小夥伴們來個說走就走的外拍,每次外拍辛苦,但開心!舔著冰糖草莓,彷彿仍然還是個孩子。往事不能重現,但有...
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發表於:2024-02-26
“之前發過山楂醬,這是和山楂醬一起做的。一直擱著,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢發,還是孩子在說媽媽你的冰糖葫蘆為什麼不給人家看,做的不好,我都不好意思拿出來。既然孩子問了,那就鼓...
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發表於:2024-02-28
“兒子最近喜歡上了吃糖葫蘆。在外面買了幾次,總覺得不放心,據說外面賣的糖葫蘆熬糖漿時新增洗衣粉,也不知道是真是假呀。還是自己試試吧,甭管效果如何,至少衛生安全。”食材明細主料山楂(20...
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發表於:2024-01-13
“冬天,路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數,糖葫蘆,一個好聽的名子,今天就和我一起做吧!”食材明細主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1塊)輔料水(70ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖葫蘆的做法步驟1...
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發表於:2018-10-24
冰糖葫蘆是宋朝開始出現的。冰糖葫蘆,是用山楂果和糖為原料製作而成的,在各地的叫法都不相同,在安徽冰糖葫蘆叫做糖球,在天津冰糖葫蘆被叫做糖墩兒。冰糖葫蘆是中國的一種傳統小吃,最初的冰...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料水果(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版糖葫蘆的做法步驟1、準備自己喜歡的水果清洗乾淨。2、擦汗水分。3、用竹籤串好。4、鍋中加一勺水,一...
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發表於:2019-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.山楂去核,串好,家裡沒有竹籤,我用噠筷子,嘻嘻2.串好山楂,開始熬製糖漿,我用的白砂糖...
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發表於:2018-08-01
冰糖葫蘆是許多大人小孩喜歡吃的一種零食,主要食材就是一些新鮮水果和糖和蜂蜜,既健康又酸酸甜甜的很好吃。那麼今天小編就來為大家簡單介紹一下冰糖葫蘆什麼時候有的?和做冰糖葫蘆要注...
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發表於:2024-03-01
“記得小時候經常想吃蛋糕,外面的又不衛生,媽媽就教我做蒸蛋糕,很好吃,很懷念的味道!!”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(4個)輔料白糖(100克)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做...
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發表於:2019-12-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:500輔料芝麻:適量水:適量冰糖:適量竹籤:適量豆沙:適量香蕉:適量桔子:適量具體步驟1.山楂洗淨。2.取一根筷子,自山楂的...
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發表於:2024-01-03
“山楂:核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰...
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發表於:2024-02-27
“想起小時候吃過的糖三角,咬一口就會流出糖汁,又甜又燙,吃得慢了,糖汁會順著手流下來,忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裡剛好有淘寶的小麥胚牙,一併加入面...