1、食材:大白菜(已清洗)、蝦乾、蕎麥麵。
2、將大白菜放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
4、接著,合入蝦乾和蕎麥麵,加適量的清水煮開、煮上4分鐘。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味翻勻即成。