小白菜木耳拌蝦仁怎麼做|小白菜木耳拌蝦仁的做法

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜木耳拌蝦仁的做法步驟

• 1、蝦去殼，去蝦線，洗一下，切成小段。

• 2、泡發焯過水的木耳。

• 3、鍋裡適量水燒開，蝦仁放入焯熟撈出。

• 4、清水洗去浮沫兒。

• 5、小白菜擇洗淨，切小段。

• 6、開水中焯熟撈出過涼，稍微攥一下水份備用。

• 7、小白菜，木耳，蝦仁放盤中，蒜，小白菜放中間。

• 8、適量鹽，生抽，米醋，香油，辣椒油調個料汁。

• 9、淋上即可。

• 10、成品。