“非常簡單的麵食,昨天燒的牛腩衝筋,早上起來熱熱,煮上面條,一碗好吃的紅燒牛腩牛筋面就好了。”
1、生菜洗乾淨。
2、瑤柱面5個。家有什麼面就用什麼吧,沒啥講究。
3、把水燒開,放半茶匙的鹽,面放入煮。
4、煮至面透心。
5、撈起分裝在湯碗裡。
6、原鍋水把生菜燙軟身。
7、把昨天紅燒的牛腩牛筋煮開。
8、麵條上放上生菜,澆上牛腩牛筋和湯汁即可。