涼拌牛筋面怎麼做|涼拌牛筋面的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌牛筋面的做法步驟

• 1、蒜頭拍扁剁碎備用。

• 2、碗中放入蒜末，白芝麻，香蔥，燒烤料，辣椒粉。

• 3、淋上熱油激發出香味。

• 4、加入適量蠔油，生抽，香醋，鹽。

• 5、攪拌均勻後備用。

• 6、牛筋面用涼開水泡發七分鐘左右。

• 7、青瓜洗淨擦成絲。

• 8、碗中放入牛筋面。

• 9、放入青瓜絲。

• 10、放入香菜。

• 11、加入提前調好的醬汁，拌勻即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。