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煲牛腩怎麼做|煲牛腩的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做

這款電飯煲版牛腩簡單美味。

食材明細

主料
  • 牛腩 (800g)
輔料
  • 八角 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 大蒜 (適量)
調料
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煲牛腩的做法步驟

  • 煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做 第2張

    1、牛腩切塊冷水下鍋加入生薑片煮沸。

  • 煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做 第3張

    2、用溫水沖洗一下,換一盆溫水浸泡牛腩半小時左右。

  • 煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做 第4張

    3、配料清洗備用。

  • 煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做 第5張

    4、電飯煲內膽中加入溫水,老抽生抽冰糖,把配料一起加入。

  • 煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做 第6張

    5、把牛腩倒入電飯煲內膽中,剛好沒過牛腩即可,啟動煲湯鍵。

  • 煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做 第7張

    6、牛腩燒好了,剛好還有湯汁,加入鹽調味即可,非常美味。

  • 煲牛腩的做法 煲牛腩怎麼做 第8張

    7、裝盤,湯汁拌飯或者煮麵條吃都非常不錯。