在家裡自己做製作草莓蛋糕,聽起來是不是覺得比較有困難,其實不然哦,在家裡自己做製作草莓蛋糕是十分簡單的,大家都會自己做簡單的蛋糕胚吧,草莓蛋糕其實就是再加點奶油和草莓就行拉,大家加油哦,自己在家動手在家裡自己做製作草莓蛋糕
主料
麵粉 :適量輔料
其他 :適量具體步驟
把雞蛋分離。
蛋黃中加入糖20克,油 牛奶攪拌均勻。
篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
蛋清加入檸檬汁把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打發至9分發。
再把打發好的蛋清分3次與蛋黃糊切拌均勻。
倒入鋪好烘焙紙的烤盤中。震出氣泡。
7烤箱160度 上下火 20分鐘
8草莓用攪拌機打碎。
9加入打發的淡奶油中。
把烤好的蛋糕片去掉邊緣
取一片抹上草莓奶油。
再蓋上一片蛋糕再抹上草莓奶油,再蓋上蛋糕片即可。