關於掛麵版炒細面怎麼做好吃的知識

“前幾天在看到朋友圈晒的炒細面，頓時勾起了我肚裡的饞蟲。離家多年，家鄉的美食很多年都沒有吃到了，差點都要忘了，於是決定自己做一頓解解饞。可是附近超市沒有合適的細麵條，網上查到用掛麵...

“有洋蔥配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大蔥炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麵（適量）配菜圓白菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麵：適量雞蛋：一到兩個四季豆：適量捲心菜：適量輔料大蒜：適量辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.蒜、辣椒切丁，四季豆、捲心菜切絲2....

掛麵煮熟，過涼，搭配雞蛋、火腿片、油麥菜、白菜等食材一起炒制即可。煮掛麵的時間不宜過長，煮至掛麵八成熟即可，這樣可以避免掛麵炒碎，從而影響口感和美觀。煮掛麵的水要足，煮好的掛麵需要過...

“比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外...

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料掛麵：依據個人飯量和人數看胡蘿蔔：1根西紅柿：1個黃瓜：1根杏鮑菇：半個輔料胡椒粉：1勺食用油：適量老抽：1勺生抽：2勺食用鹽：1...

“之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麵：適量輔料蕃茄醬：適量蠔油：適量蕃茄沙司：適量火腿腸：適量香菜：少許麻椒：適量香蔥：適量具體步驟1.煮麵條2.過水3.把油燒熱...

“昨天坐火車有賣炒麵，超級想吃，但是又困得不行，沒辦法困魔戰勝了口欲，所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面（330g）雞蛋（100g）洋蔥（50g）螺旋椒（20g）青菜（35g）火腿腸（40g）綠...

夠。細掛麵一般煮5分鐘就足夠了，若想吃硬一點的煮3至4分鐘就夠了，煮5分鐘掛麵就完全熟透了，或者煮到沒有硬芯了也可以。煮細掛麵建議不要超過5分鐘，時間太長容易使掛麵軟爛。掛麵是一種非...

“天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麵吃吧！”食材明細主料掛麵（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

“簡單又好吃的一款蒸麵條。”食材明細主料掛麵（800g(六個的量)）黃豆芽（兩斤）瘦肉絲（一斤）輔料蔥（一小把）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）三...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料掛麵：一把輔料小青菜：四顆具體步驟1.蔬菜洗乾淨蔥切碎2.水燒開青菜燙熟3.菜撈在碗裡碼在最下面煮麵按照你的食量來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麵：適量輔料榨菜：適量蘿蔔乾：適量芝麻醬：適量生抽、蠔油：適量辣椒油：適量具體步驟1.將從超市買來的榨菜蘿蔔乾切碎備用2....

食材明細主料掛麵（適量）輔料熟花生（適量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵版擔擔麵的做法步驟1、準備掛麵、...

“自發的綠豆芽，吃得放心”食材明細主料細面（400克）朝天椒（2個）鹽（2克）小香蔥（1根）輔料綠豆（200克）紅蘿蔔（1/4個）醬油（1克）水（適量）食用油（4克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒細面的做法步驟1、...

說到掛麵，想必大家都不會覺得陌生。掛麵在中國歷史悠久，唐宋時期就已經產生了麵條，到了明朝就有了掛麵。現在的掛麵更是機械大批量生產。對於北方人來說，掛麵覺得是不陌生的食材，那麼掛麵都...

粗糧。粗糧主要是包括一些穀物類，雜豆類和塊莖類的糧食，比如:一些玉米，紅米，黑米，紫米，大麥，燕麥等等就是屬於穀物類的，黃豆，綠豆，紅豆，豌豆等等是屬於雜豆類的，像紅薯，馬鈴薯，山藥就是屬於塊莖類的...

掛麵屬於面類，是我們人的主食之一，日常生活中我們的飲食主要也就分為米飯、麵條、粉絲這幾類。掛麵的做法可謂是多種多樣，各種口味都適合，老少皆宜，很多人想吃麵條，為了途方便，便選擇了泡泡麵...

“炒麵相之於其他麵食，更加入味。”食材明細主料掛麵（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麵的做法...

“年前，我家附近有個麵館，裡面的油潑面非常不錯，可不知為啥，年後就關了門，再也吃不上好吃的油潑面了。於是，只能在家自己做了，以往都是用鮮麵條，今天偷了懶，用掛麵來做吧。”食材明細主料掛麵（半...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料掛麵：適量蔥、蒜：適量六月香豆瓣醬：一勺自制辣醬：一勺辣椒粉：適量輔料具體步驟1.掛麵入沸水煮至八成熟，有點白白的，沒有硬...

食材明細主料長豆角（適量）紫甘藍（適量）掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角甘藍炒掛麵的做法步驟1、甘藍洗淨切絲，豆角切段，大蒜切好。2、雞蛋...

“我家隔壁70歲老奶奶做涼麵的手藝特別好，她用家裡的掛麵就能做出好吃的涼麵。我家備了好多掛麵做早餐，用掛麵做涼麵，又快又好，這個法子特別適合我。如果您也喜歡涼麵，那可一定要試試，保證你...

掛麵也是我們俗稱的麵條，一般我們都是選擇將掛麵煮著吃，那就有人疑問了，掛麵能炒嗎？如果我們炒著吃，會不會有不一樣的味道，又應該用什麼來炒呢。小編今天就來教大家有關炒掛麵的做法，讓你吃上...