1、材料:木耳菜、鹹肉(已切成片)、蕎麥掛麵
2、將木耳菜清洗清洗,撈出待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒一下。
4、隨後,加入一些清水煮開。
5、接著,合入蕎麥掛麵煮開,煮上3——4分鐘。
6、然後,合入清洗好的木耳菜翻動一下略煮。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味翻勻,即成。