1、材料:蕎麥麵、五花肉(已切成絲)、圓白菜(已清洗切絲)
2、將蕎麥麵拆開包裝,下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。
3、用涼水過涼,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
5、隨後,加適量的料酒。
6、加適量的韓式辣椒。
7、翻炒翻炒。
8、接著,合入切好的圓白菜,加適量的清水。
9、翻炒翻炒至斷生。
10、然後,合入過涼好的蕎麥麵翻炒一下。
11、最後,加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味炒勻,即成。