1、食材:蕎麥麵、小青菜(已洗淨)、鹹五花肉(已清洗切片)。
2、起鍋倒油燒熱,下入鹹五花肉翻炒翻炒。
3、接著,取90克蕎麥麵和小青菜合入鹹五花肉裡,加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味翻勻即成。