培根雜蔬雞蛋卷餅怎麼做|培根雜蔬雞蛋卷餅的做法

“雜蔬培根雞蛋捲餅，簡單易做，無需發麵，揉麵。麵粉裡面加入雞蛋後再用甜青豆，玉米粒拌在一起，加入培根提肉香味，有葷有素，合理搭配，均衡營養”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根雜蔬雞蛋卷餅的做法步驟

• 1、麵粉裡磕入雞蛋，再加入3克鹽拌勻

• 2、備好，青豆，玉米粒，蔥花和培根碎

• 3、先把麵粉拌勻再倒入清水拌成麵糊狀

• 4、再把青豆，玉米粒，蔥花和培根碎一起加入拌勻

• 5、熱鍋倒入油

• 6、油溫5分熱把麵糊加入，選擇鍋子讓麵糊均勻在鍋底，中火煎

• 7、煎至表面凝固後翻面煎出香味

• 8、加入甜麵醬抹勻

• 9、捲起後切段後再入鍋把兩面煎脆香後出鍋

• 10、上桌

小竅門

這點量可以做2個這樣大小的餅，煎的時候用中火，最好用不粘鍋