白蘿蔔綠豆麵丸子怎麼做|白蘿蔔綠豆麵丸子的做法

“每到了這個季節就是吃白蘿蔔的黃金季節，每回炸上一大盤子，很快就會報銷光。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

白蘿蔔綠豆麵丸子的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、把白蘿蔔洗淨，擦成細絲，再放少許鹽，醃出水分

• 3、蔥葉切碎，香菜切碎備用

• 4、把醃了十分鐘的白蘿蔔擠幹水分，備用

• 5、把白蘿蔔絲放在一個大盆裡，裡面放上蔥碎和香菜碎，再打兩個雞蛋

• 6、再放入綠豆麵，加入少許花椒麵，適量鹽

• 7、拌成這樣就可以了

• 8、去一點用手揉成小團

• 9、放到五成油鍋中炸，炸到丸子飄起來就可以了

• 10、這樣就可以了，

• 11、炸好的蘿蔔丸子。

小竅門

把蘿蔔絲中多餘的水分擠出來後，就不會讓糊糊變得太稀而成不了丸子了。