關於舞茸炒鮮貝的做法的知識

“舞茸又名灰樹菇，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素，藥用價值很高，其所含氨基酸、蛋白質比香菇高一倍。具有防癌、抗癌，提高人體免疫之功效。對有預防...

“鮮香爽滑的快手菜”食材明細主料鮮貝（200g）黑木耳（適量）幹香菇（1個）紅椒（半個）綠椒（半個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）澱粉（少許）蔥花（適量）薑末（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮貝的...

“海鮮是豬豬偶比較喜歡的一種食品，以前總以為這些東東只能在外面吃，後來小熊去海鮮市場買回來做了一下，原來很簡單的，現在我們就經常自己做著吃了，今天我們一起來吃蒜茸粉絲蒸扇貝吧。”食...

“某人吃早飯的時候跟我說，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的，這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢，下午工作結束之後犯困的時候，我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是...

食材明細主料鮮貝（適量）臘腸（適量）菜心（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝炒臘腸的做法步驟1、鮮貝解凍。2、臘腸切片。3、蒜切碎薑切片4、菜心切段5、鍋子燒熱...

“以前都是在飯店吃的，感覺很高階的菜品，於是想挑戰一下，.”食材明細主料扇貝（10個）龍口粉絲（一捆）輔料大蒜（1個）小蔥（1支）花椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸扇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大連活鮑魚：600克約12隻鮮舞茸（或任何培養菇）：200克輔料洗鮑魚用麵粉：1/2杯泡油用油：2杯雞湯：少許鹽：1/4茶匙或多些糖、胡椒...

“日本四面環海，自然是靠海吃海了，而且店裡的上午有當天早上打撈上來的早鮮市場，很多海鮮都可生食，今天這個貝柱也是可以生食的，總歸是龍的傳人，還是燒著吃吧，上一道鮮美的蒜茸貝柱！”食材明細...

食材明細主料青瓜（適量）鮮貝（適量）輔料溼澱粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒鮮貝的做法步驟1、小青瓜2、切片略厚些3、鮮貝融化4、鮮貝煎香5、放入蔥花6...

食材明細主料鮮貝柱（1盒）輔料胡蘿蔔（各半支）甜青椒（適量）配料鹽（適量）水澱粉（2小勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮貝柱的做法步驟1、1，鮮貝柱自然解凍，2、2,放在漏網裡，用純淨水衝一下，不...

食材明細主料絲瓜（適量）鮮貝（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、絲瓜去皮。3、絲瓜切片，辣椒切圈。4、鮮貝...

食材明細主料鹿茸菇（若干）瘦肉（50g）乾貝（30g）大米（100g）輔料蔥花（適量）蒜頭（兩瓣）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）紅薯澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇乾貝粥的做法步驟1、準備...

食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿...

“以前做過蒜茸粉絲蒸扇貝，但對於這種已經去殼的扇貝肉，蒸的時候容易出水，影響口感，所以改為炒，結果真的不錯！”食材明細主料扇貝肉（15個左右）輔料粉絲（一團）蒜（半頭）配料蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量...

食材明細主料鮮貝（適量）辣椒（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍2、辣椒洗淨備用3、切絲4、大蒜拍碎5、鍋子燒熱放入鮮貝6、放入蒜...

“鮮貝可以降低膽固醇。鮮貝炒黃瓜要大火快炒，黃瓜才會鮮脆，鮮貝才不會收縮變硬。鮮貝的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，鮮貝炒黃瓜鮮。”食材明細主料鮮貝（100克）黃瓜（1根）小紅椒（2個）洋蔥（1塊...

“這次有魯菜的活動了，家鄉菜一定要參加的，繼續發揚重在摻和的精神。近幾天學習了關於魯菜的知識，像蔥燒海蔘、九轉大腸等菜都是魯菜代表，但是我都不會做，正好家裡有冰凍鮮貝，清炒鮮貝也是魯...

食材明細主料鮮貝（適量）豌豆（適量）輔料大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、豌豆。3、大蔥切段。4、豌豆飛水備用。5、鮮貝略煎熟。6、加入豌豆...

食材明細主料鮮貝（200g）油菜（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒鮮貝的做法步驟1、油菜洗淨切段。2、鮮貝洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放油菜梗...

食材明細主料鮮貝（100g）剩米飯（100g）輔料食用油（半匙）香菇（2朵）胡蘿蔔（些許）調料蔥（小許）食鹽（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝炒飯的做法步驟1、取米飯。2、取鮮貝。3、蔬菜改刀。4、熱鍋...

食材明細主料鮮貝（適量）甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝炒甜豆的做法步驟1、材料如下2、胡蘿蔔切花3、甜豆飛水備用4、鮮貝解冰5、鍋子燒熱煎香鮮...

“鮮貝和西芹味道非常的搭，兩種食材都是快熟的，而且是清香和鮮香的完美結合，幾分鐘就可以做出鮮香味美的菜，是名副其實的快手菜。”食材明細主料西芹（100g）鮮貝肉（150g）輔料生抽（適量）黃酒（適量）高...

“現在網上購物太方便了，天氣不好時，手指一點，想吃嘛都能送到家，前提是，要做好比菜市場同類產品貴一點兒的心理準備。今天的紅扇貝就是從網上買的，蒸了兩頓蒜茸扇貝吃，還挺香，就是處理扇貝太麻...

“鮮嫩可口”食材明細主料鮮貝（300克）紫蘇（30克）輔料薑絲（10克）生抽（30克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝放鹽水內加少許花生油令吐淨泥沙。2、紫蘇切絲、姜切...

食材明細主料韭菜（150）鮮貝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1...