1、胡蘿蔔切絲,蔥切小丁,把調料全部放進去,加上豆腐一起抓碎,成圖中狀態。
2、油溫5成熱,擠出丸子下鍋,炸至金黃。
3、出鍋,蘸點番茄醬或者蜂蜜芥末醬都非常好吃。
1、不用放水,也不用放面,豆腐丸子比較容易成型。2、調料部分可以根據自家口味調整