“一元一個白蘿蔔買了2個,做蘿蔔絲湯,再做個炸素丸子吃。”
1、備好食材,洗淨。
2、插絲,加少許鹽,殺出水倒掉。
3、加雞蛋、花椒粉、蔥花、鹽。
4、再加麵粉、玉米澱粉攪勻。
5、這個狀態。
6、用虎口擠出。
7、油開下入,用筷子翻動,最後用漏勺控油撈出。
8、成品。