“早上五點半起來和麵、剁餡包餃子。減脂期的好食物！”
1、韭菜，摘根，洗淨，晾乾水分。
2、切碎。
3、盆中加入兩碗全麥粉。
4、涼水和麵，蓋蓋子，光滑麵糰，醒15分鐘。
5、碗中打入四個雞蛋，加入十三香、鹽，打散。
6、鍋中熱油，下雞蛋液。
7、用筷子快速攪拌。
8、成小顆粒裝。
9、裝碗，放晾。
10、韭菜中倒入食用油，攪拌裹住水分。
11、加十三香，再次攪拌均勻。
12、加雞蛋碎，攪拌。
13、餡料完成。
14、準備工具。
15、開始揉麵。
16、擀劑子。
17、包餃子。
18、完成。
19、蒸鍋中擺好餃子，水開8分鐘，關火，燜兩分鐘。
20、出鍋。
21、減脂時期好食物。
22、減脂時期饞餃子了，可以這樣吃。
用其他麵粉也可以，如果想要筋道，和麵時可以一半熱水和，一半涼水和麵。
千里飄香谷
