1、適量麵粉一半加開水,一半加涼水拌均勻揉勻。
2、麵糰揉勻醒半個小時左右。
3、紅蘿蔔,香菇,粉條泡軟切碎。
4、雞蛋打散炒散,蔥和姜切碎備用。
5、鍋中入油燒熱放入蔥姜爆香。
6、放入紅蘿蔔和香菇,蠔油,醬油,五香粉調味。
7、白菜切碎加鹽攥幹水分放入餡中。
8、加鹽攪拌均勻。
9、醒好的面搓條改同等大小的劑子擀皮。
10、放入餡料包好放入籠屜中。
11、鍋中入水煮開,放入籠屜。
12、上鍋鍋中蒸十五分鐘即可。
13、家常做法,供大家參考。
14、搭配紅油醋汁完美極了。
美味又低脂的素餡蒸餃,愛美的女生一定要試試哦!