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豬頭肉腐竹拌瓜片怎麼做|豬頭肉腐竹拌瓜片的做法
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冷盤
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食材明細
主料
豬頭肉
(適量)
黃瓜
(1根)
輔料
蒜末
(適量)
辣椒
油
(適量)
鹽
(適量)
糖
(適量)
蠔油
(適量)
生抽
(適量)
香油
(適量)
醋
(適量)
清淡
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
豬頭肉腐竹拌瓜片的做法步驟
1、腐竹提前泡好焯水備用。
2、黃瓜切斜刀。
3、豬頭肉切細絲備用。
4、把所有食材放在一起。
5、加入蠔油糖和醋鹽辣椒油生抽香油。
6、攪拌均勻即可。
7、清淡小菜一碟。
8、成品上圖。
Tags:
腐竹
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