腐竹木耳燒肉片怎麼做|腐竹木耳燒肉片的做法

“家常小炒，鹹香入味，營養豐富，妥妥的美味下飯菜！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹木耳燒肉片的做法步驟

• 1、腐竹提前泡發好備用。

• 2、木耳提前泡發好備用。

• 3、裡脊肉清洗乾淨，切成薄片加入適量鹽，胡椒粉，生抽，食用油醃製十分鐘備用。

• 4、薑片備好。

• 5、熱鍋冷油，下薑片煸香。

• 6、放入醃好的肉片翻炒至變色。

• 7、放入木耳翻炒均勻。

• 8、放入腐竹混合炒勻，加入適量生抽，鹽炒勻。

• 9、加入適量熱水燒開燜煮三分鐘。

• 10、淋入芡汁翻炒均勻即可。

• 11、即將出鍋裝盤。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

木耳，腐竹提前泡發好備用！
肉片加入調味料醃製十分鐘備用！