黑木耳腐竹拌青瓜怎麼做|黑木耳腐竹拌青瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳腐竹拌青瓜的做法步驟

• 1、食材：青瓜。

• 2、黑木耳（已泡發清洗）。

• 3、腐竹（已泡發切開）。

• 4、將青瓜清洗清洗撈出。

• 5、放在案板上用刀背拍開切成段，待用。

• 6、將黑木耳下入沸水中焯開一分鐘後，再合入腐竹焯開撈出。

• 7、晾涼。

• 8、接著，將切好的青瓜合入黑木耳和腐竹中。

• 9、然後，加適量的鹽、生抽、香醋、芝麻油拌勻，即可。