1、木耳泡水摘洗乾淨。
2、腐竹段泡水。
3、把調料調成料汁。
4、燒一鍋水,水開下腐竹焯水。
5、再加入木耳焯水,時間不用太久,水開即可。
6、撈出過涼水。
7、控幹水分,加洋蔥絲,加入提前調好的料汁攪拌均勻即可。
8、再加點香菜會更好,家裡沒有了,我就沒放。