滷肉拌腐竹怎麼做|滷肉拌腐竹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷肉拌腐竹的做法步驟

• 1、食材:滷豬肉切片、腐竹和黑木耳用溫水泡發、蒜末、香菜。

• 2、鍋中水開放入腐竹和黑木耳煮兩分鐘。

• 3、撈岀放至冷卻。

• 4、把腐竹、黑木耳和滷肉放入大碗中。

• 5、放入蒜末。

• 6、放入一勺半生抽。

• 7、放入半勺老抽。

• 8、放入一勺蠔油。

• 9、放入辣椒油。

• 10、放上香菜。

• 11、淋入芝麻油。

• 12、拌勻即可。

• 13、成品圖。