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腐竹拌木耳怎麼做|腐竹拌木耳的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
腐竹
(適量)
輔料
黑木耳
(適量)
熟花生米
(適量)
調料
辣椒
(適量)
蒜末
(適量)
生抽
(適量)
蠔油
(適量)
香醋
(適量)
白糖
(適量)
鹽
(適量)
食用油
(適量)
雞精
(適量)
鹹香
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
腐竹拌木耳的做法步驟
1、腐竹木耳泡發幾小時。
2、鍋中燒開水煮一分鐘左右撈出來瀝乾水。
3、準備蒜末小米辣。
4、腐竹黑木耳裝入大碗,配料全部放入碗中淋入熱油。
5、再放花生米一起拌均勻醃製一會即可。
6、裝盤即可。
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