豆腐拌西蘭花怎麼做|豆腐拌西蘭花的做法

“昨天做了豆腐，今天就來個豆腐拌西蘭花”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐拌西蘭花的做法步驟

• 1、煮鍋開水，放入西蘭花先抄水

• 2、木耳提前泡發的，放入西蘭花後再次快開鍋時再放入木耳

• 3、豆腐用炒鍋抄水

• 4、所有食材抄熟後，按自己喜歡擺盤，加鹽，淋點芝麻油即成。

小竅門

豆腐抄水需要涼水時入鍋，水開即撈出。