西蘭花豆腐蛋湯怎麼做|西蘭花豆腐蛋湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花豆腐蛋湯的做法步驟

• 1、食材：雞蛋，西蘭花，豆腐。

• 2、鍋中水開將西蘭花焯水，放入適量的鹽。

• 3、鍋中油熱倒入雞蛋

• 4、將炒好的雞蛋盛出備用。

• 5、鍋中油熱放入薑末爆香，倒入豆腐放調料炒均勻。

• 6、倒入開水沒過食材。

• 7、倒入炒的雞蛋，加入鹽，煮至入味，放入西蘭花。

• 8、放入西蘭花煮兩分鐘左右就可以出鍋啦！

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。